Arroz con Pollito...

Hace un tiempo atrás... prometí no comer pollo... me daba pena como terminaban con su vida esos pobres avechuchos criados en galpones sin aire libre... me duro la promesa por un tiempo y aunque no la roto, tecnicamente no la he cumplido al 100%... Todo comenzó la semana pasada en que Moka, después de ir al jardín de cachorros empezó con líos gastrointestinales engorrosos, así fue como tuve que introducir una dieta propicia para la sanación de tan delicados ductos... Arroz con Pollo fue la recomendación de cuanta persona consulté... Así que parti al supermercado a comprarle un pollito a mi pedazo de chocolate... y llegué a la casa con un cádaver de plumífero que en su vida probablemete piso pasto y vió la luz del día... Moka se mejoró lentamente y con algunas regresiones mediosemaneras... pero ya esta bien... después del quinto pollo! Hasta ahí llegó la promesa... y aunque no he comido... mi dinero ganado con sudor se fue a apoyar a las grandes avícolas que maltratan a los pobres pollos sin remordimientos... lo peor es que a Moka le gusto el olor y sabor a pollito... llega a alucinar cuando se está cocinando... es la primera cachorra que se "vuela" con aroma avícola!